Les fromages et produits laitiers du GAEC des patrouilles
Les fromages
Des pâtes molles aux pâtes pressées, le GAEC des patrouilles vous propose une grande variété de fromages pour tous les goûts.
Grâce à notre collaboration avec des producteurs locaux, vous pourrez aussi bien déguster un véritable Saint-Nectaire fondant au lait de vache, un délicieux gaperon relevé à l'ail et au poivre, ou une excellente Fourme de Rochefort à la croûte fleurie.
Si vos pupilles sont davantage exaltées par les arômes puissants, vous pourrez aussi vous laisser tenter par une large sélection de bleus (Bleu d'Auvergne, Bleu de Laqueuille, Bleu de Brebis).
Les plus téméraires seront convaincus par une Fourme d'Ambert qui révélera tout le caractère de la région.
Les produits laitiers et le miel
Parce qu'on ne fait pas de bon fromage sans de bons ingrédients, et parce que nous sommes aussi fiers de nos matières premières que de nos produits finis, le GAEC des patrouilles vous propose également des produits laitiers de grande qualité.
Nous vous invitons à découvrir le beurre autrement, avec un savoureux beurre de baratte fermier dont vous ne pourrez plus vous passer.
Et ne manquez le goût retrouvé de la nature en vous délectant d'un authentique yaourt fermier. Ces yaourts bio aux saveurs d'antan sauront ravir petits et grands.
Enfin, comme une cerise sur un gâteau, ne passez pas à côté de notre Miel du pays. Les amateurs pourront accompagner nos fromages de ce délicieux nectar, tandis que les plus gourmands se feront un plaisir de le déguster à la cuillère ou en tartine.
Le GAEC des patrouilles s'associe à des producteurs locaux (La Goutelle, Royat, Maringues) pour vous présenter des miels de qualité.