Les légumes proposés par le GAEC des Patrouilles.

Consommer local et responsable

Aujourd'hui, on ne jure que par la consommation responsable et locale et c'est exactement ce que souhaite vous proposer le GAEC des Patrouilles situé à Cébazat dans le Puy de Dôme. Ici sont proposés en culture raisonnée tous les légumes et quelques fruits de saison et vous pouvez venir faire votre marché du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h ainsi que le samedi de 9h30 à 12h toute l'année. Tout est produit localement et avec respect dans une démarche que nous pensons nécessaire et essentielle pour bien manger et être responsable de ce que nous consommons et de ce que nous achetons.

Quels légumes produisons-nous ?

Nous cultivons presque tout ce qu'il est possible de cultiver en fonction des saisons. Nous avons donc des racines et tubercules : radis, oignons frais, betteraves, pommes de terre, ail, échalote, navet boule d'or, patate douce, panais, carottes, radis noirs, navet. Vous trouverez aussi des légumes feuilles : les choux, salades, mâche, choux-fleurs, brocolis, chou romanesco, cardes, céleris, doucette, etc. Pendant la période d'automne, vous pourrez découvrir nos produits français : potirons, potimarron, courge butternut, raves, champignons, navets et rutabagas, entre autres. Et nous serons heureux de vous proposer aussi des produits d'été : haricots, des tomates, des aubergines, des courgettes, des poivrons, des asperges et des artichauts.